Sauerteig für Alle Stapeldose Es sind Messer für Connaisseurs

Es sind Messer für Connaisseurs

Vor allem säurehaltige Speisen nicht länger im Topf aufbewahren

Es ist das Holz von subfossilen bis zu 5000 Jahre alten Eichenstämmen die aus Mooren geborgen werden und in einem aufwendigen Verfahren über Jahre getrocknet werden

Dietmar Kappl teilt in diesem Werk seine jahrelange Erfahrung als Bäckermeister und schlägt die perfekte Brücke von der professionellen Backstube zum heimischen Ofen

Lieferumfang: Die Ledersteckscheide wird ohne Messer geliefert

Sauerteig für Alle Stapeldose Es sind Messer für ConnaisseursSauerteigbrot backen gilt oft als kompliziert und einschchternd. Kenny Jakobsson rumt in seinem Buch Sauerteig fr alle mit diesem Vorurteil auf. Dieses Brotbackbuch ist perfekt fr alle, die den Mythos Sauerteig ohne groen Frust entschlsseln mchten: es zeigt, dass selbstgebackenes Brot weder ein Labor noch jahrelange Erfahrung braucht. Das Besondere an diesem Buch ist seine Klarheit. Anstatt dich mit theoretischem Fachchinesisch zu berfordern, liegt