Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (1 x 0,75l) Kräuterlikör 1 Glas Creme aus Parmesan

1 Glas Creme aus Parmesan und Trüffel

SERVIEREMPFEHLUNG: Tomaten und Mozzarella

5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Österreich Rebsorten: Zweigelt Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Kellermeister Jean Meilhac lag ganz auf unserer Wellenlänge

Diesen beliebten Rosé keltert er aus den Trauben seiner besten Parzellen

Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (1 x 0,75l) Kräuterlikör 1 Glas Creme aus ParmesanSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Lagrein Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr 6 bis 8 Monate in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas schimmert dieser Wein in einem satten Rubinrot