Grappa Romano Levi, 1994, 27 vino francés La cuvée Mazis-Chambertin del Domaine

La cuvée Mazis-Chambertin del Domaine Tortochot nasce da vigne coltivate su un terreno di grande vocazione

fino al 1968

a conferma del suo spirito pionieristico e della continua ricerca della qualità

trasformando la tenuta in un punto di riferimento per tutti i vigneron indipendenti e aprendo la strada a una nuova visione artigianale dello Champagne

senza l’utilizzo di pesticidi chimici

Grappa Romano Levi, 1994, 27 vino francés La cuvée Mazis-Chambertin del DomaineUn ramo dellantichissima famiglia di origine ebrea dei Levi operava gi dal XVII secolo nel campo, quasi alchemico, della distillazione nelle valli alpine di San Giacomo o Valle Spluga, localmente chiamata Val di Gist, nel territorio di Fraciscio di Campodolcino. Per oltre tre secoli, da queste valli i distillatori detti grapat emigravano temporaneamente, durante il periodo della vendemmia e della vinificazione, verso le zone vinicole del Piemonte,