Vin Nu blanc 2023 Saknar mat Steiermark har sin alldeles egna

Steiermark har sin alldeles egna druvsort: blauer wildbacher

Strukturen påminner mer om ett rikt

Spontanjäst i betongtank med två veckors maceration och tolv månaders vila

Gewurztraminer utvecklas långsamt

Perfekt som läskande start på kvällen

Vin Nu blanc 2023 Saknar mat Steiermark har sin alldeles egnaVin Nu Blanc r en mix av chardonnay och ugni blanc, spontanjst i tank med sju mnaders lagring p jstfllningen. Buteljeringen gjordes utan klarning, filtrering eller tillsatser. Ett piggt och energiskt vin som grna kan serveras som apritif. Hller utan problem tills nsta kvll i ppen flaska. Vi gillar det till rimmad lax med dillstuvad potatis.