Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 Haut Marbuzet Servera vid 17–18 °C och

Servera vid 17–18 °C och låt gärna vinet luftas eller dekanteras 1–2 timmar före servering för att alla nyanser ska komma till sin rätt

Le Vieux Donjon 2023 lagras typiskt i ståltank och eller stora neutrala ekfat i ungefär 6 till 10 månader

och som visar mer och mer elegans ju längre den står i glaset

Det är en miljö som naturligt passar koncentrerade röda viner

men bäst blir det när rätten har ordentlig smakdjup och gärna en liten sälta

Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 Haut Marbuzet Servera vid 17–18 °C ochPedesclaux 2021 Cabernet Sauvignon frn Pauillac i Bordeaux frenar gravellrika jordar med frisk struktur, mrk frukt och elegant klassisk energi. Om vinet Pedesclaux ligger i Pauillac, dr Cabernet Sauvignon trivs srskilt vl p de grusiga jordarna med inslag av lera. Hr handlar arbetet ofta om att balansera kraft med precision, och i en rgng som 2021 blir den friska linjen extra viktig. Druvblandningen med Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc ger