Callebaut W2 Vit Choklad 28% 1kg Chokladprovning varma färg och en välbalanserad

varma färg och en välbalanserad smakprofil med tydliga toner av rostad kakao och en subtil touch av karamell

Kakaohalt: Minst 31

jordgubbar

Viskositet (2/5): En choklad med något lägre flytbarhet

Basen är Willie's helt naturliga vita choklad

Callebaut W2 Vit Choklad 28% 1kg Chokladprovning varma färg och en välbalanseradCallebaut recept nr W2 r en hgkvalitativ vit chokladcouvertyr som definierat standarden fr professionell bakning och pralintillverkning. Denna ikoniska belgiska choklad r vrldsknd fr sin balanserade smakprofil med krmiga mjlktoner och en subtil touch av naturlig vanilj. Egenskaper & Anvndning Mngsidig vit chokladcouvertyr: En professionell bakchoklad som lyfter allt frn handgjorda praliner och chokladkakor till cookies, mousser och lyxiga bakverk.