Picanha Vacca Gutrei Galizia Peso:2.404 kg che nel caso propone marezzatura

che nel caso propone marezzatura e sapori davvero unici

Tutto questo porta ad una qualità della carne eccezionale

Sashi Prussian Black

si ricava dai quarti posteriori del bovino nella parte dorsale

Vacche Portoghesi (Cachena

Picanha Vacca Gutrei Galizia Peso:2.404 kg che nel caso propone marezzaturaLa picanha caratterizzata da una forma triangolare e da uno spesso strato di grasso che copre un lato del taglio, contribuendo a mantenere la carne succosa durante la cottura e a conferirle un sapore ricco e intenso. Gutrei Galizia unazienda dellomonima regione iberica. Lavora su razze autoctone nate, allevate e macellate nel paese di origine. Il clima piovoso della Spagna e del Portogallo nord occidentale conferisce una speciale acidit ai pascoli