Ribeye Wagyu Australia Peso:0.348 kg precisamente dalle coste sei alla

precisamente dalle coste sei alla dodici del bovino

Derivato dalla parte superiore della costola del bovino

unico e speciale

aumenta l'acidità e favorisce l'azione enzimatica che dona morbidezza e intensifica il sapore della carne

Ricavate dalle costole del bovino

Ribeye Wagyu Australia Peso:0.348 kg precisamente dalle coste sei allaDerivato dalla parte superiore della costola del bovino, il ribeye rappresenta un'opzione ideale per gli amanti della carne, grazie alla sua particolare marmorizzazione e alla possibilit di essere preparato in vari modi. Questo taglio viene prelevato dalla parte centrale della costata, precisamente dalle coste sei alla dodici del bovino.