Quinta do Pessegueiro Porto DOC Vintage 2016 Gæringen finder herefter sted ved

Gæringen finder herefter sted ved kontrollerede temperaturer

Når man vælger at lagre vinen 4 år på store fade og et år på stål

Vidunderligt afbalanceret af de modne

Vinen stammer fra en 17 ha mark beliggende 200 meter over havet

Området nær Castelnuovo dell'Abate

Quinta do Pessegueiro Porto DOC Vintage 2016 Gæringen finder herefter sted vedDruerne kommer fra 40 r gamle vinstokke p to af Quintas jordstykker, som vender mod nordst og ligger 150 meter over havets overflade. Efter manuel hst i kasser p 25 kg. blev druerne opbevaret p kl i 12 timer. Vinifikation blev udfrt ved 5 dages fodstampning p vingrden. Under vinificerings og lagringsprocessen blev vinen forsigtigt omrrt ved hjlp af tyngdekraften og uden brug af pumper. Farven er klassisk rubinrd. I nsen prsenterer portvinen aromaer af