2024 Hautes-Côtes de Beaune Rouge, Bourgogne Druesort|Clairette frisk og ekstremt blød med

frisk og ekstremt blød med en fin struktur

Druerne høstes om natten for at bevare deres friskhed og delikate aromaer

"Unikat" er en særlig vin til de specielle øjeblikke i livet

grapefrugt

Behagelig med en lang og delikat finish i ganen

2024 Hautes-Côtes de Beaune Rouge, Bourgogne Druesort|Clairette frisk og ekstremt blød medDruerne til Aurore Bachelet's Hautes Ctes de Beaune Rouge, ligger p en Sydst vendt mark. Vinstokkenes alder er 45 r og jordbunden er ler kalksten. Alle druerne er hstet ved hndkraft og presset nnsomt. Vinen er lagret p egetrsfade i 12 mneder, derefter i rustfri stltanke i 4 mneder. I munden er vinen saftig, let til mellemfyldig og med en livlig syre samt fine afbalancerede tanniner. De primre smagsnoter er friske rde br, som Jordbr, hindbr og syrlige