2022 Godello Vinos de Altura Granatrød at du rør ginnen godt

at du rør ginnen godt rundt med is før du topper op med tonic

Den nye flaske skal ses som endnu en kvalitetsoptimering fra Bollingers side

(certificerede økologiske druer) som dyrkes i toppen af den italienske ”hæl”

som giver god modning og udluftning mellem rækkerne

Druesort: 75% Furmint

2022 Godello Vinos de Altura Granatrød at du rør ginnen godtDette er en Via de Altura og 100 % Godello fra 40 r gamle vinstokke beliggende 6 700 meter over havet i Lamas del Picn. Naturligvis igennem mange r dyrket og certificeret kologisk og med strste respekt for biodiversiteten. Druerne er hstet manuelt indenfor de frste 10 dage af september og naturligvis manuelt i sm bakker. Efter hndsortering af druerne grer mosten i gformede cement tanke og ligger herefter i 4 mneder p skaller og kerner. Gancedo