2022 Langhe Chardonnay Passopisciaro Bogen er hans og Jannick

Bogen er hans og Jannick Børlums gave til nybegynderen

Hun deler ud af sin store viden om den interessante historie bag det skønne krydderi og om de arbejdskrævende dyrkningsmetoder

Malolaktisk gæring: 1 måned ved 20°C

Louisa Lorang

der ligger på en syd- og sydvestvendt skråning i 300 meters højde

2022 Langhe Chardonnay Passopisciaro Bogen er hans og JannickChardonnay druen har fundet sin plads i det kalkholdige terroir i Serralunga dAlba, hvor den fr lov at udtrykke sin fulde elegance. Tenuta Cucco viser med denne vin, hvordan Piemonte ikke kun er forbeholdt rde druer, men ogs kan levere hvidvine med karakter og finesse. Type: Hvidvin Druesort: 100% Chardonnay Alkoholprocent: 13% Region: Langhe, Piemonte, Italien Mngde: 750 ml Vinifikation og lagring De hndhstede druer afstilkes og presses blidt for kun