Hundred Acre Ark Vineyard Cabernet Sauvignon 2019 Smagekasser Druerne til Failla Chardonnay Hudson

Druerne til Failla Chardonnay Hudson Vineyard kommer fra blok F

hvor frugten smelter sammen med noter af mineralitet og et strejf af krydderi

Høsten foretages udelukkende ved håndkraft for at sikre optimal frugtkvalitet

La Fleur-Pétrus var det andet slot som Jean-Pierre Moueix i Liburne købte

hvor modne tanniner og velintegreret syre skaber en harmonisk og langvarig smagsoplevelse

Hundred Acre Ark Vineyard Cabernet Sauvignon 2019 Smagekasser Druerne til Failla Chardonnay HudsonHundred Acre Ark Vineyard Cabernet Sauvignon 2019 er et brag af en vin et udtryk for Jayson Woodbridges kompromislse perfektionisme og hans nsten maniske strben efter det uopnelige. Alt foregr med hndkraft og millimeterprcision. Hver klase sorteres i hnden, og gringen sker i sm kar for at bevare druernes individuelle udtryk. Efterflgende lagres vinen i nye fade af fransk eg lavet udelukkende af det mest ttte, midterste stykke af tret, trret i tre r,