Novecentonovantanove (999) 2019 delikatesse Reias Sauvignon er uden fad

Reias Sauvignon er uden fad

Her fanges de med stang og line

Vingården Domaine Matassa blev skabt i 2002 af Tom Lubbe - en sydafrikansk vinbonde

Gewürztraminer og Welschriesling fra Neusiedlersee

Ved frigivelsen i 2019 kaldte Principiano 2013 for sin bedste vin nogensinde

Novecentonovantanove (999) 2019 delikatesse Reias Sauvignon er uden fadVinen med de mange 9 taller er et kligt norditaliensk bordeauxblend af Cabernet Franc og Merlot, der fermenteres hver for sig p cement og gamle fade. Der er kun en smule fadlagring 5% af vinen ligger p tonneaux i 16 mneder. Vinen er forrygende til andebryst med en frisk og bitter salat.