Osteria 16 No. 2 Parfume og hvordan deres hjem igen

og hvordan deres hjem igen har formet dem

lavendel og et strejf af ren og frisk agurk

røget Eg og Ask

holder du af at forberede maden i god tid eller foretrækker du

Koppen er formet med kærlighed til håndværket

Osteria 16 No. 2 Parfume og hvordan deres hjem igenDen nye kogebog fra folkene bag Osteria 16 byder p 80 nye, enkle retter, lavet med f udsgte rvarer og tilberedt med omhu. Opskrifterne er inspireret af det italienske kkken og spnder fra antipasti, pasta og risotto til masser af polenta, grnne retter og dessert. Retterne er skabt til uhjtidelig servering family style som det kendes fra Osteria 16, de populre antipasti restauranter, ejet af barndomsvennerne Morten Kaltoft og Emil Alsbo. Bogens forord