2021 Reserve Shiraz, McLaren Vale Område|Rueda blev det Italiens blot anden

blev det Italiens blot anden hvidvin med DOCG-status

modnet på bærmen i mindst 36 måneder

akkompagneret af noter af chokolade og kakao

Høst mellem slutningen af september og midten af oktober

Druerne til denne store Sancerre Blanc Les Monts Damnes kommer fra nogen af de bedste marker i Sancerre

2021 Reserve Shiraz, McLaren Vale Område|Rueda blev det Italiens blot andenVegansk og kologisk dyrket (ikke certificeret) Enkeltmarksvin ufiltreret top Shiraz. Eksplosiv og kompleks i nsen. Noter af blbr, rg, citrusolie, vildt, rdbeder, vanilje og Shiraz's karakteristiske peberagtighed. Balance er nglen i ganen. Intens, fyldig, koncentreret, men samtidigt en vin der bare glider ned. Aussie Shiraz's nr det er bedst. Fadlageret p nye franske fade (300L) i 24 mneder.