2023 Blanc Floral 'Vieilles Vignes' Naturvin der holder vinen levende hele

der holder vinen levende hele vejen til en lang

Den har tyngden til pighvar med hollandaise eller lyst kød med morkler

Trousseau 'Vieilles Vignes' kommer fra en af Mollamboz' ældste parceller - stokke plantet i 1954 i den kalkrige

ufiltreret

Det er Champagne med dybde og rytme - hvor friskhed møder modenhed

2023 Blanc Floral 'Vieilles Vignes' Naturvin der holder vinen levende heleBlanc Floral er et assemblage af Chardonnay og Savagnin fra Molamboz, presset og lagret et r p stltank. Det er Amlie Guillots mest tilgngelige hvidvin og navnet siger det hele. Duften er ben og blomstret med hvide blomster, modne bler og et friskt citrusskr. I munden er den let og frisk med en fin nerve fra Savagnin komponenten, der holder vinen levende hele vejen igennem. En vin, man bner og er glad for med det samme uden at den nogensinde er simpel.