Adriano Grasso Barbera D'Asti DOCG 2024 Økologisk Italien fine krydderier og en fast

fine krydderier og en fast

levende syre og en mineralsk nerve

Les Terrasses d'Hortense par Scamandre 2024 IGP Gard er en økologisk certificeret (ECOCERT) hvidvin fra Costières de Nîmes i Frankrig

men har fået et lille skud Merlot som giver vinen lidt mere fylde og rundhed

Smagen byder på solbær

Adriano Grasso Barbera D'Asti DOCG 2024 Økologisk Italien fine krydderier og en fastBarbera dAsti DOCG fra Calosso er en autentisk og karakterfuld Barbera, fremstillet p gamle stokke (30 40 r) og hndhstet fra bakker med ler og sandholdige jorde. Gringen sker spontant med naturlig gr, og macerationen fortstter i to mneder efter endt gring en traditionel teknik, der giver dyb farve, kompleksitet og struktur. En lille andel af vinen lagrer p brugte barriques for at runde tanninerne, mens resten bevarer druens rene frugtudtryk. Vinen