Château Pavie 2009 SummerCellar flankeret af Merlot og mindre

flankeret af Merlot og mindre andele Cabernet Franc og Petit Verdot

og de ligger dermed over tågegrænsen og yderligere er området beskyttet mod vinden af fyrre- og granskove

Der høstes i hånden og alle klaser afstilkes før presning

Og så til en yderst gavmild pris i forhold til kvaliteten

en sjældenhed i Bourgogne

Château Pavie 2009 SummerCellar flankeret af Merlot og mindreChteau Pavie 2009 er en klassisk Saint milion vin, der kombinerer intensitet, kompleksitet og elegance. rgangen er kendt for sin dybe farve og koncentrerede aromaer af mrke br, solbr, blommer og krydderier, suppleret af nuancer af mokka, tobak og grafit. Vinen er fremstillet p et blend domineret af Merlot med mindre andele af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Hstret 2009 var prget af varme og optimale modningsforhold, hvilket har resulteret i en