Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2025 Nyhed som ligger i den nordlige

som ligger i den nordlige del af Gevrey-Chambertin

langt længere lagring end loven foreskriver

Quinta Sardonia ligger lige uden for grænserne af D

Ved første tår omsvøber ganen sig med en silkeblød tekstur og en velafbalanceret syre

Smagen er rig og fyldig med en fremragende balance mellem frugt og syre

Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2025 Nyhed som ligger i den nordligeSuper vellavet klassisk Sancerre prcis som man havde hbet p, den ville smage. En glad vin, der er lige ud ad landevejen og som man aldrig gr galt i byen med. Sauvignon Blanc stokkene str med rdderne dybt nede i jordbunden, som har et hjt indhold af kalk, marmor og flint, hvilket er med til at skabe den velkendte sprde mineralitet. Winemaker Thierry Merlin lader vinen modne i fem mneder p bundfaldet inden aftapning. Vinen er dejlig drikkeklar fra start