Arnot-Roberts Syrah, Clary Ranch 2022 fredagssmagning Selv på landsbyniveau leverer domænet

Selv på landsbyniveau leverer domænet vine med en præcision

and the Marcassin Estate Pinot Noir

Duften skaber især billeder af moden fersken

Slightly more open and supple (which is common when you compare the same wine from these two vintages)

et område kendt for sin exceptionelle vinproduktion

Arnot-Roberts Syrah, Clary Ranch 2022 fredagssmagning Selv på landsbyniveau leverer domænetModig og super cool. Californisk Syrah slr ofte en voksen mand i gulvet, men Duncan Arnot og Nathan Roberts har valgt at g en anden vej med druen. Fra Clary Ranch fr de Syrah dyrket i omgivelser, der er lige p nippet til at vre for kolde. Derfor vokser frugten langsomt og bliver hstet s sent som midt i november. Sukkerindholdet i druerne er ogs lavere end normalt, hvilket holder alkoholniveauet noget lavere end hvad vi sdvanligvis ser. Og det er slet